披萨工坊加盟

披萨工坊The Pizza Factory 是从美国引进的一种时下最流行的披萨自选型连锁餐饮，自选披萨大约是从4-5年前在加尼福利亚州开始迅速流行和风靡全美国的一种新型披萨类饮食。

在美国国内比较大的连锁为blaze pizza, 800 degrees 和project pie 等等，而近年来其中扩展最快的一家就是由著名的NBA 球星LEBRON JAMES， MARIA SHRIVER 等名人投资的blaze pizza, 从2014年开始便以50家连锁店席卷全美国。

我们作为国内餐饮业的第一家自选pizza店，我们的披萨正是由传统的意大利那不勒斯(napoli)披萨和美国加州南部披萨相结合的一种香脆薄底披萨。我们的面粉是从意大利那不勒斯进口，全传统工艺制作的最优良的披萨面粉，而芝士则是产自美国的威斯康星州最美味的马苏里拉芝士，对于美国人来说，威斯康星州产的芝士味道就是纯正美国披萨的味道。

面团是通过特殊配制并发酵24小时，采用工厂流水线模式，主打由顾客自由发挥想象，凭借着我们提供的20多种配菜自由DIY，创造出属于自己的“签名”pizza。

我们有多种不同类型的进口芝士，以及保证品质的20多种肉类和蔬菜，多种高品质的烹饪食材贯于其中，自由搭配3种手工秘密制作而成的新鲜酱料。不论你添加多少配料，同种尺寸，统一价格。

美国重金进口的压面机正是我们主打的香，薄，脆底的秘密，而纯意大利进口的重大2吨的旋转火山石板烤炉则是关键，让我们的薄饼pizza仅需120秒即可出炉。